소이연남, 태국 쌀국수의 진수

마포구 연남동

밤도깨비로 더욱 유명해진

소이연남

와이프가 예전부터 와보고 싶다던

'소이연남'

최근에 밤도깨비에도 나왔다네요

그래서 더 늦으면

먹기 힘들거같아서

부랴부랴 와봄ㅋ

11시반 오픈인데

점심 피크땐 그냥 풀방ㅋ

1층이 소이연남이고

2층은 브레드랩 이라는

베이커리 카페네요~

예약불가

과반수 이상 있을때만 입장가능

(한 두명 대기시키고 일행 빠지기 없기ㅋ)

포장 가능

전화주문 불가

주차불가

가자마자

입구에 요 웨이팅 패드에

번호를 입력해야

대기 접수가 됩니다~

오 요런 어플도 있었군요

좋네요 ㅋ

실시간 남은 인원도 알려주고

내차례가 되면 알람도 옵니다~

맛집 필수 어플인듯ㅋ

야외 대기실에서 보이는

주방 풍경입니다.

면을 쉴새없이 손질하시더군요..ㅎㄷㄷ

요렇게 따듯한 난로가 있는

웨이팅 장소가 있지만

대기 인원이 다 들어가 있기에는

부족합니다 ㅠㅠ

주방 및 홀 직원이

엄청 많습니다~

테이블 수에 비해서 말이죠 ㅎㅎ

30분 대기후 입장!

매장안은 정말

인테리어라고는 1도 안되어 있습니다.

오로지 맛으로만 승부했다는 증거죠

ㅋㅋ

공간도 크지는 않지만

테이블 간격도 적당히 넓어서

시장 국수집 처럼 먹지 않게 되네요

요건 테이블 번호 입니다ㅋ

주문을 받고 주는데

나갈때 돌려주면 금액을 알 수 있게요ㅋ

메뉴판 입니다~

가격이 아주 비싸지도 싸지도 않다고

느꼈는데

음식을 먹어보니 이해가 되는 가격ㅋ

쌀국수 메뉴는

두종류 입니다.

중간면 가는면

유명한 소이뽀삐아와

쏨땀 세트가 있구요

소고기 수육이 있습니다!

테이블 옆에 있는

고추식초

피쉬소스

설탕

고춧가루 등

개인 기호에 맞게 촥촥

원산지는

고기는 외국이지만

쌀은 국내산이네요~

면은 어떻게 하는지 모르겠습니다ㅋ

요게 가는면!

쌀국수

요게 중간면 입니다.

국물이 엄청 진하네요~

아롱사태가 큼직하게 들어있습니다.

그리고 구운 마늘 플레이크?

요게 맛의 핵심인듯 합니다ㅋ

가는 면은

잔치 국수 면 굵기 입니다~

맛은 같은데

식감만 개인 기호에 따라

선택하면 됩니다.

요 아롱사태가 기가 막힙니다.

어떻게 삶는 건지 진짜

궁금하네요 ㅋㅋ

이걸 먹어보니 수육이

정말 먹고 싶어 집니다.

소이뽀삐아

이름이 특이하죠ㅎ

춘권같은 건데

속이 꽉!

바삭하고 맛있습니다!

따로 주차장이 없어서

근처 도로변에 공영주차장을

이용하면 됩니다~

주차비가 저렴하니까

불법주차해서 단속되지말고

꼭 유료 주차하세요ㅎㅎ

국수를 먹어보니

왜 유명한지 알거 같습니다~

일반적인 베트남 쌀국수와는

그냥 다른 음식이네요!

태국 쌀국수는 처음 먹어보는데

현지인들도 인정하는 맛이라 하니

맛이 있는 거죠ㅋ

이 맛을 싫어하는 사람도

있을 수는 있는데

일반적으로 먹을 수 있는

맛이 아닌건 확실 합니다!

방문 추천 지수 9.0/10

대기 시간

회전율 빠름

명성 인정

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