밤도깨비 (1) 썸네일형 리스트형 보헤미안 박이추 커피공장, 강릉 커피거리의 시초 강원 강릉시 강릉 커피의 시초 보헤미안 박이추 커피공장 추석 연휴동안 강릉에 2번을 갔습니다..ㅋㅋ 처음 갔던날은 흐리고 비가왔는데 주차장부터 심상치 않아 보입니다. 가족이 줄을 스는 동안 사진을 찍습니다 ㅋ 보헤미안 본점은 좀더 오래된 건물인데 이 박이추 커피공장 건물은 해변이 보이는 좋은 자리에 아주 멋진 건축물입니다~ 왼쪽에 검은색 건물은 로스팅 머신들이 있고 오른쪽이 카페홀입니다. 로스팅 머신의 위용... 규모가 엄청납니다! 예전에 100kg급 프로밧 머신을 본적이 있어서 가늠해 보건데 10kg급과 30kg급으로 보입니다. 뒤에 5kg 빨간 머신도 보이네요~ 하루 로스팅 양이 어마어마 하겠네요. 모두 후지로얄 머신! 박이추 선생님께서 일본에서 로스팅을 배우셨나봐요..ㅋ 30kg원두를 볶는데 왜이리.. 이전 1 다음
