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강릉중앙시장

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추석 강릉시장 은총횟집 3년째 단골 2017년 10월 처음 발견한 은총횟집.. 그때 강릉 중앙 시장에서 '칼질의 신' 이라는 어마어마한 문구에 끌려 첫 인연을 맺었죠ㅋ 그후 매년 강릉에서 회는 무조건 은총횟집이 됐습니다. 한 여섯번째 찾은것 같아요ㅋ 강릉분들이 부럽다고도 생각됩니다. 이번엔 추석연휴에 방문했는데... 하마터면 못먹을뻔 했습니다ㅜㅜㅋ 방문하는 외지인이 너무 많아 이번 추석에는 단골 분들께만 전화주문받아서 회포장을 하시더라구요. 그동안 손님이 많아서 아마도 강릉단골분들이 못드셨나봐요...ㅋㅋ 처음 방문하는 분들의 주문은 아예 못받을 정도로 바쁘셨습니다ㅎㅎ 하지만 다행히 저에겐 회를 떠주셨어요ㅜㅜ 감사합니다!숙소에서 먹는 광어와 오징어...은총횟집만의 오징어 회... 칼질의 진수ㅋ광어는 말할것도 없습니다.고운 빛깔... 광어는 ..
강릉 중앙시장 회포장 은총횟집 + 명성 닭강정 강릉 중앙시장 회포장 전문 은총횟집 다시 찾은 은총횟집 입니다. 반년만에 다시왔네요~ 역시나 문전성시 입니다ㅋ 휴일이라 더 바쁘신듯 오늘은 대광어를 골랐습니다 사진은 작은 광어지만..ㅋ 대광어는 두배크고 두배가격입니다ㅋ 광어는 큰게 훨씬 맛있다네요~ 역시나 사장님의 스킬은 기가막힙니다~ 사장님 광어 손질하시는 스킬입니다. 전국 어디를 가도 이렇게 깨끗한 작업 다이를 유지하면서 빠르고 완벽하게 회떠주시는 분을 찾기란 쉽지 않은것 같습니다 ㅎㅎ 줄서있는거 보시면... 감이 오시죠ㅋ 진짜 쉴틈없이 일하시는...ㅎㅎ 대광어의 자태입니다ㅎㅎ 그리고 회와 함께 먹을 닭강정입니다. 명성닭강정 줄입니다... 엄청난듯ㅋ 강릉중앙시장을 이끄는 두개의 닭강정 배니 닭강정도 있는데 오늘은 명성입니다ㅋ 핑크색 닭강정 명성 닭강..

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