은총횟집 (2) 썸네일형 리스트형 추석 강릉시장 은총횟집 3년째 단골 2017년 10월 처음 발견한 은총횟집.. 그때 강릉 중앙 시장에서 '칼질의 신' 이라는 어마어마한 문구에 끌려 첫 인연을 맺었죠ㅋ 그후 매년 강릉에서 회는 무조건 은총횟집이 됐습니다. 한 여섯번째 찾은것 같아요ㅋ 강릉분들이 부럽다고도 생각됩니다. 이번엔 추석연휴에 방문했는데... 하마터면 못먹을뻔 했습니다ㅜㅜㅋ 방문하는 외지인이 너무 많아 이번 추석에는 단골 분들께만 전화주문받아서 회포장을 하시더라구요. 그동안 손님이 많아서 아마도 강릉단골분들이 못드셨나봐요...ㅋㅋ 처음 방문하는 분들의 주문은 아예 못받을 정도로 바쁘셨습니다ㅎㅎ 하지만 다행히 저에겐 회를 떠주셨어요ㅜㅜ 감사합니다!숙소에서 먹는 광어와 오징어...은총횟집만의 오징어 회... 칼질의 진수ㅋ광어는 말할것도 없습니다.고운 빛깔... 광어는 .. 칼질의 신이 있는 은총횟집, 강릉 중앙시장 회 포장 달인! 강릉 중앙시장 칼질의 신 / 회포장의 달인 은총횟집 강릉에 오면 회를 먹어야 하기에 중앙시장을 찾았습니다. 지하가 어시장인데요 내려와 보니 추석 연휴라 많은 가게가 문을 닫았더군요 그런데 사람들이 줄서있는 은총횟집 2호점이 딱! 가격도 오픈되어 있고 생선도 신선해보이고 그 자리에서 골라서 회를 떠주는 모습에 바로 줄섰습니다 ㅋ 회는 우럭과 광어가 진리죠 사실 제일 만만하니까...ㅠㅠ 사장님 포스가 장난 아닙니다. 포장회의 달인 / 칼질의 신 허언이 아닙니다! 진짜 짱이심 대광어 탐나네요 ㅠㅠ 사장님의 회 뜨는 스킬인데요 이렇게 샥샥 사시미칼로 슥슥 그런데 사장님 말씀으론 이렇게 잘 뜨는건 다 하시는거라고 중요한건 고기를 한번에 죽이는 즉살 스킬이라고 하시네요..ㅋ 진짜 광어나 우럭이 한번 파닥하고 그냥 .. 이전 1 다음
